Pastinya kamu pernah melihat sajian makanan dengan hiasan berwana hitam atau orangeyang menjadi salah satu hiasannya. Nah yang berwarna orange tersebut merupakan kaviar. kaviar adalah telur ikan yang diperoleh dari jenis ikan yang betina sturgeon. Untuk saat ini kaviar masuk sebagai salah salah satu jajaran makanan mewah yang bisa dibilang sulit untuk di temukan.
Untuk bentuknya hanya berbentuk butiran kecil, Sekilas akan terlihat mewah. Namun untuk beberapa orang kaya dan selebritis dunia justru suka dengan Kemewahan kavia dan ternyata hal ini bukan lah yang baru. dan di sini ada beberapa makanan mewah dengan hiasan kaviar.
1. Rusia adalah negara pertama yang mengenalkan kaviar
Kaviar dan rusia adalah hal yang tidak mungkin terpisahkan. bahkan untuk negara rusia sendiri sudah menjadi negara yang mempelopori popularitas kaviar. Dan kaviar menajadi makanan yang sangat mewah dan dihargai.
2. Harga yang fantastis
Faktor yang membuat harga kavir menjadi mahal adalah proses telur ikan untuk saat ini sangat lah susah untuk di temukan. Untuk mendapat kan telur ikan sangat lah susah untuk tahun ini di karena kan suhu alam yang tidak memungkinkan. Dan Selanjutnya yang membuat kaviar menjadi mahal di karenakan proses panen dari ovarium ikan sturgeon tidak lah mudah yang harus diproses terperinci hal berikut yang membuat kaviar menjadi sangat mahal untuk 250 gramnya di harga Rp.35 juta itu belum termaksud sebagai jenis yang terbaik, Untuk kavira yang baik seperti beluga diharga mencapai ratusan juta.
3. Tanpa dimasak Disajikan dalam keadaan segar
Tektur dari kaviar sendiri bisa di bilang unik, Karena berbutir akan lumer ketika masuk ke dalam mulut. Dan rasanya seperti telur pada umum nya rasa ya gurih dan sedikit amis. Pantangan dari kaviar merupakan tidak terlalau dingin dan suhu ekstrem terlalu panas.