Garam merupakan salah satu bumbu dapur yang selalu digunakan saat memasak berbagai macam masakan. Rasa asin yang terkandung didalam garam tersebut mampu membuat makanan jauh lebih nikmat dan gurih. Hal yang perlu di waspadai oleh masyarakat adalah konsumsi garam yang berlebihan sebeb garam yang masuk kedalam tubuh kita dalam jumlah yang banyak dapat berakibat buruk terhadap kesehatan kita. Menurut lembaga kesehatan di ketahui bahwa jumlah garam yang boleh dikonsumsi setiap harinya adalah sekitar 2000 mg atau sekitar satu sendok teh saja.
Beberapa dampak negatif yang dapat dialami oleh seseorang yang mengonsumsi garam secara berlebihan adalah sebagai berikut:
1. Tekanan Darah Tinggi
salah satu dampak buruk yang bisa dialami oleh seseorang yang mengonsumsi garam secara berlebihan adalah terkena tekanan darah tinggi. Hal ini merupakan siklus alami yang terjadi didalam tubuh ketika garam yang masuk kedalam tubuh melebih batas yang sewajarnya maka tubuh akan beraksi dengan meningaktan jumlah air yang ada di dalam tubuh sehingga peredaran darah yang ada didalam tubuh akan meningkat.
2. Fungsi Ginjal Menurun
Ginjal merupakan salah satu organ tubuh yang sangat penting dalam sistem metabolisme tubuh. Mengonsumsi garam dalam batas yang tidak normal akan berdampak buruk terhadap organ ginjal kita. Gingal akan di paksa untuk bekerja lebih keras untuk menyaring kandungan yang ada pada garam. Hal buruk yang dapat terjadi adalah organ ginjal kita akan menjadi rusak ketika mengonsumsi garam dalam jumlah yang banyak.
3. Asupan cairan meningkat
Salah satu hal alami yang akan kita rasakan ketika mengonsumsi garam terlalu banyak adalah tubuh menjadi cepat haus. Secara alami tubuh kita akan menjadi tidak bertenaga dan cenderung akan mengalami kehausan jadi tidak heran jika kita akan selalu haus dan membutuhkan asupan air yang banyak ketika mengonsumsi garam secara berlebihan. Untuk menormalkan kadar natrium yang ada didalam tubuh maka jumlah air yang diperlukan oleh organ tubuh menjadi sangat banyak sehingga tubuh akan merespon ke otak kita untuk merasakan haus yang luar biasa.
